Советы по обучению оператора вендингового аппарата

Обучение оператора торговых автоматов.

Когда в компанию приходит новый работник, задача менеджера – грамотно ввести человека в коллектив и познакомить его со всеми деталями и нюансами будущей работы.

«К нам часто обращаются за помощью с «воспитанием» вендинг оператора-новичка» — рассказывает Уолтер Баки (Walter Bucki), ветеран вендинговой индустрии, с 36-летним стажем, партнер компании Royal Sales & Consulting. Он делиться личным опытом обучения «оператора торговых автоматов».

«Мы должны быть твердо уверены в том, что объяснили новичку все его обязанности. Только тогда гарантируется успех работы нанимающей компании» — говорит он. Когда же задача объяснена и приходит время приступать к непосредственному исполнению обязанностей, нового оператора стажирует уже бывалый оператор вендинговых автоматов, с которым новичок проходит первичные стадии прикладного обучения. Опытный оператор демонстрирует правильное выполнение задач, наблюдает за работой стажера, отвечает на все возникающие в ходе работы вопросы, в случае необходимости – критикует и проводит «разбор полетов».

Уолтер Баки долгое время работает, придерживаясь этой универсальной формулы, и она еще ни разу его не подводила, помогая готовить отличных операторов торговых аппаратов.

Теперь разберем эту стратегию пошагово:
1. Вместе с тренером работник приезжает на первую остановку в намеченном маршруте. Тренер показывает где лучше припарковаться, помогает загрузить тележку нужными товарами и подводит к торговому автомату, который находится в здании торгового центра (учебного заведения, офисного здания). Каждое место имеет свою специфику, в каждом месте необходимо вежливо общаться с охранником прочим обслуживающим персоналом. И вот, новый работник оказывается возле первого торгового автомата, который впоследствии он должен будет самостоятельно обслуживать.
2. Тренер демонстрирует, как правильно осуществить заполнение вендинг аппарата. Объясняет, как освободить полки, расставить товары в спираль, как ставятся банки и бутылки с напитками.
3. Важно объяснить стажеру, почему данный автомат нужно наполнять именно этим товаром. Чтобы продажи шли на максимальном уровне, необходимо учитывать социальный статус, пол, возраст, расу покупателей с точки зрения демографии. Основная масса покупателей пользующиеся данным аппаратом – определяет его наполнение и объемы товара.
4. Далее идет объяснение гигиенических требований к торговому оборудованию и к самому оператору. Новичок должен понять, что грязное вендинговое оборудование приведет к снижению продаж, так как сегодняшние покупатели придирчиво относятся к состоянию торговой точки в плане чистоты.
5. Молодой оператор должен хотя бы поверхностно знать принцип работы торгового автомата, чтобы уметь диагностировать аппарат и исправить легкую поломку. В случае же крупной поломки, должен вызвать ремонтную бригаду. А уходя, работник должен проверить – хорошо ли заперт торговый автомат.

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Отмеченные поля обязательны для заполнения *